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白酒品评与酒体设计
课程类型：
选修课
发布时间：
2025-02-19 02:31:49
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
0.00分
课程编码：
xtzx1392
课程介绍
课程目录
教师团队
第二章 中国味精文化及谷氨酸发酵生产
第一次课堂讨论 中国传统饮食文化与人类健康
第三章 食品生产废水的厌氧生物处理
第四章 中国泡菜文化及果蔬制品的发酵生产
第七章 中国酒文化及发酵技术
