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焙烤食品加工技术

课程类型：选修课

发布时间：2025-02-19 10:37:48

主讲教师：

课程来源：

建议学分：0.00分

课程编码：xtzx0598

1.焙烤食品加工原辅料知识

2.面包加工技术

3.饼干加工技术

4.蛋糕加工技术

5.月饼加工技术

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